"Uma injustiça continua sendo uma injustiça mesmo que todo mundo a cometa". Por Lucy de Queirós

 Sei que tem um monte de gente que adora cultivar uma visão de veganismo como sacrifício ou até mesmo fazer paralelos com da alimentação vegana com uma batalha, com uma guerra. Talvez isso faça essas pessoas se sentirem mais importantes com o que elas consideram importante. Tudo bem, mas eu não estou nem um pouco interessada em ver as coisas por essa ótica.Para mim, veganismo é um grande prazer, uma prática que me traz bastante alegria.  E não há nada de alegre em se sacrificar ou em cultivar sacrifício. Não acho que política alguma dê certo se não mobilizar o desejo das pessoas. É por isso que o Capital dá tão certo. E a melhor maneira de combater esses desejos-estímulos que causam tanto sofrimento (como um belo hamburger asséptico de fast-food) não é com repressão, repreensão e ressentimento, mas cultivando os desejos de coisas que achamos bonitas, interessantes e bacanas.

Exploração

A grande demanda por produtos lácteos implica em grande sofrimento para as vacas, fazendo com que elas produzam alem de seu limite natural. A elas são ministrados hormônios de crescimento para que produzam uma quantidade imensa de leite.

Mesmo os poucos fazendeiros que escolhem não criar seus animais de maneira intensiva, precisam eliminar o bezerro que beberia o leite e finalmente têm que mandar a mãe para o matadouro quando esta fica velha demais para produzir leite.

Saúde

Dr. Benjamin Spock, importante pediatra americano, declarou-se contra o consumo de leite de vaca na dieta das crianças, pois pode causar anemia, alergias e futuros dependentes de insulina devido à diabetes que provoca se consumido por um longo período de tempo.O leite e os derivados também podem causar osteoporoses não preventivas, uma vez que contém alto nível de proteína, o que impede a produção de cálcio no organismo. Estudantes da universidade de Harvard, depois de muitos estudos, afirmam que beber leite pode causar de fato osteoporose.

O que há de errado em consumir ovos? Criação intensiva

Quando são criadas intensivamente, quatro ou cinco galinhas poedeiras vivem em uma gaiola, com piso de arame, do tamanho de uma folha de jornal dobrada. As gaiolas são freqüentemente empilhadas uma sobre as outras, deixando que excrementos caiam nas aves de baixo.Por serem manipuladas para pôr ovos enormes, os úteros das galinhas podem prolapsar  (o útero inteiro é expelido junto com o ovo.) As galinhas que naturalmente exploram o ambiente ciscando, quando confinadas nas fazendas-fábrica, bicam umas as outras. Para combater isso, os trabalhadores cortam sem anestesia até dois terços dos seus bicos.O corte dos tecidos delicados com a faca causa dor que persiste por semanas ou até meses. Para que elas não durmam e comam mais, as luzes ficam acessas constantemente. Finalmente quando se tornam "gastas" ou sua produção cai, são mandadas para os matadouros.

O que há de errado em consumir mel?

As abelhas são manipuladas para produzir muitos produtos para o uso humano: Mel, própolis, pólen, geléia real. Pelo fato de serem vistas voando livres elas são consideradas livres das crueldades usuais da indústria das fazendas. Entretanto, as abelhas são tratadas da mesma forma do que qualquer outro animal de fazenda.

Elas passam por uma rotina de exames e manejo, regimes alimentares artificiais, drogas e tratamento de pesticidas, manipulação genética , inseminação artificial, transporte
(por ar, estrada ou trilho) e morte.

Abelhas rainhas

As abelhas rainhas são inseminadas artificialmente com esperma obtido de abelhas decapitadas. As rainhas são mortas quando sua habilidade de produção de ovos entra em declínio.

Manipulação

Quando os apicultores manipulam os favos, muitas abelhas são esmagadas e mortas.

Baforadas de fumaça são lançadas para acalmar as abelhas, instrumentos especiais são introduzidos nas colméias para coletar os produtos das abelhas quando elas entram na colméia.

As abelhas são separadas de suas colméias por serem sacudidas vigorosamente ou por jatos fortes de ar, o que provoca a perda de suas asas e pernas.

As abelhas são alimentadas com pólen artificial e calda de açúcar branco para substituir o mel que foi retirado.

A função dos produtos das abelhas nas colméias:

• Mel: fonte de alimento das abelhas, é estocado na colméia para os meses de inverno. O mel também ajuda a manter uma temperatura adequada na colméia.
• Cera: é usada como estrutura básica dos favos.
• Própolis: é usado pelas abelhas para tapar buracos e envernizar a colméia, é um antibiótico natural, antiviral e agente antifungo.
• Pólen: outra fonte de alimento para as abelhas e é estocado na colméia.
• Geléia real: é a única fonte de nutrição para a abelha rainha por toda a sua vida.

Na nossa alimentação podemos substituir o mel por: melado de cana, malte de cereais, açúcar mascavo, demerara, xarope de glicose, suco de frutas concentrado, entre outros.

Peles

 

Raposas, chinchilas, zibelinas, visons e outros animais silvestres são perseguidos e capturados por armadilhas ou caçados e colocados em jaulas. Privados de seus instintos, desenvolvem comportamento estereotipado, auto mutilação e canibalismo. São mortos por asfixia, injeção letal, eletrocutados e até mesmo tendo seus pescoços quebrados.

A opinião pública condena o uso de peles de animais, por ser considerado símbolo de vaidade cruel, mas o couro do animal nem sempre recebe tal condenação.

Pessoas dão a desculpa de que o animal já morreu para o consumo de sua carne, então não importa que se use a pele que restou para fazer um par de sapatos ou uma jaqueta. Na verdade, ao fazer isso, estarão apoiando a indústria da carne que é baseada no sofrimento animal. Para dela se obter a lã, a ovelha é submetida a um processo violento, que muitas vezes resulta em cortes e machucados. Ovelhas criadas em países quentes freqüentemente morrem de exaustão e desidratação devido ao calor. Ainda jovens são abatidas quando sua lã perde a qualidade. Para se obter a seda, o bichinho que a produz é fervido vivo.

 Couro

 

A opinião pública condena o uso de peles de animais, por ser considerado símbolo de vaidade cruel, mas o couro do animal nem sempre recebe tal condenação.

Pessoas dão a desculpa de que o animal já morreu para o consumo de sua carne, então não importa que se use a pele que restou para fazer um par de sapatos ou uma jaqueta. Na verdade, ao fazer isso, estarão apoiando a indústria da carne que é baseada no sofrimento animal.

 

Lã

 

Para dela se obter a lã, a ovelha é submetida a um processo violento, que muitas vezes resulta em cortes e machucados. Ovelhas criadas em países quentes freqüentemente morrem de exaustão e desidratação devido ao calor. Ainda jovens são abatidas quando sua lã perde a qualidade.

Seda

 

 

Para se obter a seda, o bichinho que a produz é fervido vivo.

Fontes

• Adaptado de "Alimentação para um Novo Mundo", Marcio Bontempo, Editora Record.
• www.veganoutreach.org/whyvegan/por
  www.vegansociety.com
• Vegan Pride www.veganpride.com
• Super Interessante, Super Polêmica, George Guimarães, dezembro de 2000
• "Perguntas e Comentários Freqüentes sobre Direitos dos Animais e Vegetarianismo", Veganas (traduzido do Peta), veganas@terra.com.br