Notícia
Frango crocante, polenta irresistível e toneladas de sabor: gastronomia é uma das grandes atrações da Festa do Morango de Jarinu e Atibaia
Além dos tradicionais doces e sobremesas com morango, evento reúne culinária japonesa,
pratos típicos brasileiros e receitas que conquistam milhares de visitantes todos os anos
Quem visita a Festa do Morango de Jarinu e Atibaia em busca apenas dos famosos doces
preparados com a fruta símbolo da região acaba descobrindo um verdadeiro festival de
sabores. Ao longo dos oito dias de programação da 42ª edição do evento, a gastronomia se
transforma em uma das principais atrações para os milhares de visitantes que passam pelo
Parque do Morango Duílio Maziero.
Entre os pratos mais procurados está uma combinação que já virou tradição e conquistou fama
entre os frequentadores da festa: o frango crocante acompanhado de polenta. A receita, que
atravessa gerações, é considerada uma das marcas registradas do evento e movimenta
toneladas de ingredientes durante toda a temporada.
O segredo do sucesso está na combinação perfeita entre a crocância do frango, preparado com
uma receita especial, e a polenta macia por dentro, levemente dourada por fora e servida
sempre fresquinha. O tempero utilizado no preparo é guardado a sete chaves pelas cozinheiras
responsáveis pela receita. Nem mesmo os visitantes mais curiosos conseguem arrancar delas
qualquer detalhe da mistura de ingredientes que faz o prato ser tão disputado.
Durante os finais de semana da festa, é comum encontrar filas de pessoas aguardando para
experimentar a especialidade. Muitos visitantes chegam cedo para garantir uma porção e
outros fazem questão de repetir a experiência a cada nova visita ao evento.
Mas a gastronomia da Festa do Morango vai muito além do tradicional frango com polenta.
A praça de alimentação reúne sabores de diferentes culturas e oferece opções para todos os
gostos. A forte influência da colônia japonesa na região também está presente nos cardápios,
com pratos típicos que valorizam uma das comunidades responsáveis pelo desenvolvimento
da produção agrícola local.
A culinária brasileira ganha destaque com receitas caseiras, pratos tradicionais, lanches e
porções que transformam a experiência gastronômica em um verdadeiro passeio pelos
sabores do interior paulista.
E, claro, o grande protagonista da festa aparece em inúmeras versões.
Os visitantes encontram morangos frescos comercializados diretamente pelos produtores,
muitos deles colhidos no próprio dia. Além da fruta in natura, há uma variedade de
sobremesas que fazem sucesso entre crianças e adultos, como tortas, merengues, bolos, doces
artesanais, sorvetes, sucos e outras receitas preparadas especialmente para a celebração.
A combinação entre tradição rural, receitas familiares e a qualidade dos ingredientes faz da
Festa do Morango uma referência no turismo gastronômico do Estado de São Paulo. Mais do
que uma festa, o evento proporciona uma experiência que une cultura, história e sabores
capazes de agradar toda a família.
Com expectativa de receber cerca de 120 mil visitantes e comercializar aproximadamente 80
toneladas de morango, a edição de 2026 promete transformar Jarinu e Atibaia em um dos
principais destinos gastronômicos do inverno paulista.
Serviço
42ª Festa do Morango de Jarinu e Atibaia
Datas
27 e 28 de junho
04 e 05 de julho
11 e 12 de julho
18 e 19 de julho de 2026
Local
Parque do Morango "Duílio Maziero"
Endereço
Rodovia Edgard Máximo Zambotto, Km 77 – Jarinu/SP
Horários
Sábados: das 10h às 23h
Domingos: das 10h às 19h
Entrada
Gratuita
Atrações
• Praça de alimentação
• Mini shopping
• Shows regionais
• Caravana Tony Araújo 30 Anos
• Parque de diversões
• Exposição e venda de frutas e flores
• Comercialização de morangos e produtos artesanais à base da fruta
pratos típicos brasileiros e receitas que conquistam milhares de visitantes todos os anos
Quem visita a Festa do Morango de Jarinu e Atibaia em busca apenas dos famosos doces
preparados com a fruta símbolo da região acaba descobrindo um verdadeiro festival de
sabores. Ao longo dos oito dias de programação da 42ª edição do evento, a gastronomia se
transforma em uma das principais atrações para os milhares de visitantes que passam pelo
Parque do Morango Duílio Maziero.
Entre os pratos mais procurados está uma combinação que já virou tradição e conquistou fama
entre os frequentadores da festa: o frango crocante acompanhado de polenta. A receita, que
atravessa gerações, é considerada uma das marcas registradas do evento e movimenta
toneladas de ingredientes durante toda a temporada.
O segredo do sucesso está na combinação perfeita entre a crocância do frango, preparado com
uma receita especial, e a polenta macia por dentro, levemente dourada por fora e servida
sempre fresquinha. O tempero utilizado no preparo é guardado a sete chaves pelas cozinheiras
responsáveis pela receita. Nem mesmo os visitantes mais curiosos conseguem arrancar delas
qualquer detalhe da mistura de ingredientes que faz o prato ser tão disputado.
Durante os finais de semana da festa, é comum encontrar filas de pessoas aguardando para
experimentar a especialidade. Muitos visitantes chegam cedo para garantir uma porção e
outros fazem questão de repetir a experiência a cada nova visita ao evento.
Mas a gastronomia da Festa do Morango vai muito além do tradicional frango com polenta.
A praça de alimentação reúne sabores de diferentes culturas e oferece opções para todos os
gostos. A forte influência da colônia japonesa na região também está presente nos cardápios,
com pratos típicos que valorizam uma das comunidades responsáveis pelo desenvolvimento
da produção agrícola local.
A culinária brasileira ganha destaque com receitas caseiras, pratos tradicionais, lanches e
porções que transformam a experiência gastronômica em um verdadeiro passeio pelos
sabores do interior paulista.
E, claro, o grande protagonista da festa aparece em inúmeras versões.
Os visitantes encontram morangos frescos comercializados diretamente pelos produtores,
muitos deles colhidos no próprio dia. Além da fruta in natura, há uma variedade de
sobremesas que fazem sucesso entre crianças e adultos, como tortas, merengues, bolos, doces
artesanais, sorvetes, sucos e outras receitas preparadas especialmente para a celebração.
A combinação entre tradição rural, receitas familiares e a qualidade dos ingredientes faz da
Festa do Morango uma referência no turismo gastronômico do Estado de São Paulo. Mais do
que uma festa, o evento proporciona uma experiência que une cultura, história e sabores
capazes de agradar toda a família.
Com expectativa de receber cerca de 120 mil visitantes e comercializar aproximadamente 80
toneladas de morango, a edição de 2026 promete transformar Jarinu e Atibaia em um dos
principais destinos gastronômicos do inverno paulista.
Serviço
42ª Festa do Morango de Jarinu e Atibaia
Datas
27 e 28 de junho
04 e 05 de julho
11 e 12 de julho
18 e 19 de julho de 2026
Local
Parque do Morango "Duílio Maziero"
Endereço
Rodovia Edgard Máximo Zambotto, Km 77 – Jarinu/SP
Horários
Sábados: das 10h às 23h
Domingos: das 10h às 19h
Entrada
Gratuita
Atrações
• Praça de alimentação
• Mini shopping
• Shows regionais
• Caravana Tony Araújo 30 Anos
• Parque de diversões
• Exposição e venda de frutas e flores
• Comercialização de morangos e produtos artesanais à base da fruta
Fundado em 1994