Sassami ao Creme de Maracujá

Ingredientes

1 kg de sassami

2 maracujás

2 caixas de creme de leite

3 dentes de alho

1 cebola

Sal, páprica, alecrim e pimenta-do-reino

1 fio de óleo

Preparo

Tempere o sassami com alho, limão, sal, páprica, alecrim e pimenta.

Doure bem o frango dos dois lados e reserve.

Na mesma panela, refogue a cebola, coloque a polpa dos maracujás e depois o creme de leite.

Misture bem, volte o sassami para o molho e cozinhe por 5 minutos.

Finalize com cheiro-verde e sirva.

Adriano Enfermeiro